Замовити зворотній дзвінок
Ru Ua
Ваш кабінет

Рекомендації до вирощування цвітної капусти

  • 12 февраля 2018 09:26:54
  • Просмотров: 952
 Біологічні особливості
 
За поширенням цвітна капуста займає друге місце після білоголової. Цвітна капуста належить до групи холодостійких овочевих культур. Насіння цвітної капусти починають проростати при температурі грунту +5 ... + 6 ° С. При +11 ºС сходи з'являються на 12, а при +20 ºС - на 3-4 день після сівби. Оптимальною температурою для росту і розвитку кольорової капусти є +15 ... + 18 ºС. При більш високій температурі (понад +25 ºС) зростання сповільнюється і рослина формує маленькі головки, які завчасно розрихлюються. Добре загартована розсада цвітної капусти витримує короткочасне зниження температури до мінус--5 ...- 7ºС, а не загартована пошкоджується при мінус -1 ºС. Ранній сорт капусти Акварель в період формування суцвіть пошкоджується заморозками -2 ...- 3ºС, тоді як пізній Фламінго витримує зниження температури до мінус -5ºС. Цвітна капуста світлолюбна рослина і належить до рослин довгого дня. Головки цвітної капусти найкраще утворюються і отбеливаются в хмарні дні. При дорощуванні цвітної капусти, головки можуть формуватися в умовах повної темряви при температурі від + 1º до + 3ºС.
 
Грунт
 
Для кольорової капусти підходять грунту, багаті перегноєм і поживними речовинами в доступній формі, легкі за механічним складом, вологоємні, і з глибоким орним горизонтом. Рослини цвітної капусти Акварель і Фламінго дуже добре відгукується на внесення органічних і мінеральних добрив. Слід уникати застою в грунті. Грунт повинна бути з хорошою структурою, містити високий відсоток калію. Легко висихає грунт повинен бути під поливом. Цвітна капуста Cорт Акварель і Фламінго добре реагує на внесення підвищених доз перегною або компосту. При цьому слід враховувати, що грунт і застосовується добриво впливає на її смак. Цвітна капуста добре відгукується на підживлення бором і молібденом в фазі розсади.
 
Попередники
 
Добрими попередниками для капусти є зернові, горох, картопля, морква. Чи не рекомендуємо вирощувати кольорову капусту після інших видів капусти, редису та інших культур з сімейства хрестоцвітних.
 
Посів і висадка розсади
 
Вирощування розсади. Щоб отримати ранній урожай капусти Акварель і Фламінго, використовують розсадний метод вирощування. Розсаду готують також, як і для ранньої білокачанної капусти. Горшкових або касетний способи вирощування розсади краще безгоршечний (пікірувати), тому що безгоршечний розсада погано переносить пересадку. Розсаду готують за 7-8 тижнів до висадки на постійне місце. Термін посіву насіння для відкритого грунту і плівкових укриттів: перший раз з 15 по 30 березня, далі з інтервалом в два тижні до кінця травня. За кілька днів до висадки на постійне місце розсаду підгодовують мікроелементами і гартують.
 
Розсаду можна вирощувати в холодних парниках і горшкових і безгоршечний способом. Розсаду можна переращівать, тому що з неї можна отримати якісні головки. Розсаду капусти висаджують на постійне місце через 6-7 тижнів після появи сходів. Стандартна розсада повинна мати 4-6 листочків, кремезна. Розсаду цвітної капусти акварелі Фламінго висаджують відразу після висадки розсади ранньої білокачанної капусти. Розсаду капусти Акварель і Фламінго висаджують в грунт в кілька термінів, починаючи з 25 квітня - 10 травня (під сітку), далі з інтервалом два тижні по 10 червня. Розсаду висаджують у другій половині дня або в похмуру погоду з поливом. При ранній посадці для укриття розсади рекомендуємо використовувати агроволокно. Під агроволокном розсада менше перегрівається, ніж під п / е плівкою і в той же час захищена від заморозків.
 
Безрассадний метод вирощування. Також як качана, кольорову капусту Акварель і Фламінго можна вирощувати безрассадним методом. Насіння висівають з урахуванням отримання врожаю через 90-100 днів (для раннього сорт Акварель). Висівають по 2-3 насіння в лунку, зайві сходи проривають і розсаджують.
 
Добриво
 
Система добрив в значній мірі залежить від хімічного складу Вашої грунту. Тому, перед тим, як вирощувати кольорову капусту, ми рекомендуємо провести грунтоаналіз грунту. Це дасть точні дані про вміст того чи іншого елемента в грунті і допоможе правильно розрахувати кількість мінеральних добрив.
 
Азот
 
В середньому за сезон рекомендуємо внести 180-200 кг / га азоту.
 
фосфор
 
Цвітна капуста вимагає достатньої кількості фосфору, приблизно 75-80 кг / га.
 
Калій
 
Рекомендується дуже високий вміст калію. Капуста дуже чутлива до хлору, тому будьте обережні з калійним хлорсодержащими добривами. Норма внесення азоту за вегетацію всередньому становить 250-300 кг / га.
 
Бор
 
Один з найбільш важливих елементів для цвітної капусти. В основному, в важких грунтах вміст бору досить, в більш світлих його зміст дуже низько. Недолік бору призводить до порушення кольору качанів і роздвоєння головок.
 
Поливи та підживлення
 
Для нормального росту і розвитку кольорової капусти велике значення має забезпеченість рослин вологою. Рослини добре ростуть і розвиваються, якщо відносна вологість повітря становить від 80 до 90%, і при грунтовій вологості в межах 75-80% НВ. Недолік вологи в грунті провокує уповільнення росту рослин і призводить до передчасного утворення суцвіть. Надмірна ж вологість зумовлює пошкодження рослин судинним бактеріозом.
 
Догляд за рослинами
 
Догляд за посівами і посадками цвітної капусти полягає в регулярних поливах, підгодівлі і розпушування грунту. Слід також стежити за появою шкідників і захворювань і своєчасно з ними боротися. Боротьба з бур'янами, шкідниками та хворобами включає в себе систему агротехнічних і хімічних засобів захисту.
 
 Збір врожаю
 
Цвітну капусту прибирають, коли головка ще перебуває у фазі росту, тому строки збирання повинні бути вкрай стислими, в іншому випадку можливе зниження якості продукції через збільшення розміру головки. При збиранні головку слід зрізати разом з прилеглими листям, які обрізаються на рівні верхньої частини головки. У невеликих господарствах головки після цього упаковують в ящики і переносять в візки. На великих площах використовують збиральні транспортери, так що сортування і пакування виробляють в візках. Цвітну капусту продають поштучно, урожай залежить від числа товарних головок. Недоліки якості головок цвітної капусти, такі як розсипання і ізрастаніє головки, обумовлені впливом несприятливих температур (особливо коли літо пізніше). Зміна забарвлення головки (пожовтіння) відбувається через погану захисту від дії прямих сонячних променів. Також може виникнути проблема з розсипанням головок. Це як правило відбувається через припинення росту листя внаслідок використання неякісної переросла розсади, недостатнього харчування, несвоєчасного поливу.
 
Зберігання
 
Зберегти кольорову капусту в свіжому вигляді протягом 4-6 тижнів цілком реально. Для цього, при збиранні не слід видаляти листя, їх видаляють після зберігання на рівні головки. Для зберігання кольорової капусти слід створити оптимальні умови. Температура повітря повинна бути від 0 до + 10C, а відносна вологість не більше 90-95%. Для того, щоб збереглися високі смакові якості, концентрація СО2 в приміщенні, де зберігається кольорова капуста, не повинна перевищувати 4%.

Агромагазин «Наше дело»
 

Залишились питання? Звертайтесь за наступними телефонами

Телефони основного офісу відділу продажів: (098) 735-63-87, (097) 04-9999-7 (Viber), (066) 66-095-35

Телефони відділу техніки та інструменту: (097) 701-31-31, (095) 05-26-222

Інформація про використання бонусних балів

Зареєстровані користувачі при покупці будь-яких товарів автоматично поповнюють персональний бонусний рахунок. Надалі бонусами можна сплатити будь-який товар в кошику покупок. Щоб подивитися кількість накопичених Вами бонусних балів, необхідно зайти в "Ваш кабінет", а потім в підрозділ "Бали". 100 бонусних балів = 1 грн. Знайти посилання на "Особистий кабінет" Ви можете в шапці сайту - правому верхньому куті.

Приклад: Ви зайшли на сайт "Наша справа". Перейшли до посилання "Ваш кабінет". Якщо до цього не реєструвалися, - "Перейти до реєстрації"; в разі, якщо Ви зареєстровані - пройти авторизацію. Робите покупки через корзину, потім переходите до оформлення замовлення і після його підтвердження - "Бонусні бали" автоматично будуть зараховані (звертаємо Вашу увагу, що пройти реєстрацію або авторизуватися можливо і безпосередньо на сторінці "Оформлення замовлення", на Ваш розсуд).

Увага! Використовувати "Бонусні бали", які були нараховані за попередньої покупки можливо при наступному Вашому замовленні на сайті. На сторінці "Оформлення замовлення" їх досить буде ввести в графі - "Використовування балів" під сумою за Ваші покупки і натиснути кнопку "Оновити", після чого відбудеться автоматичний перерахунок підсумкової суми за замовлення (при цьому, Ви обовязково повинні бути авторизовані на сайті).

Приємних покупок!

Підписка на розсилку корисних новин, акцій і новинок
Введіть Ваш e-mail *
Оплата
;